Arteriosclerose

Arteriosclerose consiste no endurecimento das paredes das artérias devido a depósitos de partículas gordurosas no seu interior. Pessoas que apresentam altos níveis de colesterol no sangue estão em risco de sofrer esta afecção.
Admite-se que a origem ainda não esteja bem conhecida, mas sabemos que os fumadores e obesos são pessoas de risco. Existe ainda um factor hereditário que também está associado.
A arteriosclerose torna-se grave se estiver associada à hipertensão arterial.

FACTORES DE RISCO QUE MERECEM CUIDADOS ACRESCIDOS:

- Colesterol e triglicéridos com valores elevados no sangue;

- Hipertensão arterial;

- Antecedentes de derrame ou enfarte;

- Doentes obesos;

- Diabéticos;

- Fumadores inveterados;

- Consumidores de muito café;

- O uso de pílula anticoncepcional;

- Consumo de comidas com muito sal;

- Consumo de alimentos fritos e utilização na comida de gordura animal;

- Maior incidência no sexo feminino com antecedência familiar cardíaca;

- Vida sedentária.

Recomenda-se a alimentação correcta, vegetariana.

1. Combata o colesterol utilizando cenoura, beringela e limão.
2. Evite carnes especialmente com gordura.
3. Não coma manteiga nem margarinas.
4. Evite ingerir fritos, queijo gordo, ovos em excesso, bolos, doces, café, chá-preto e sal.

• Chá dos talos da alface, 60 g para 1 litro de água. 1 chávena, 4 vezes por dia.
• Coma alcachofra à vontade. Tome chá das folhas.
• Use liberalmente alho cru em saladas e tome óleo de alho em cápsulas, 1 cápsula, 3 vezes por dia.
• Use cebola em abundância, crua ou cozida, mas nunca frita. Sumo de cebola diluído em água com sumo de limão, 1 chávena 3 vezes por dia.
• Deve comer abundantemente espinafres.
• Deve beber um jejum o sumo da beringela diluída. Corte a beringela em quadradinhos, deixe-a de molho num litro de água durante 12 horas, coe, acrescente sumo de 1 limão e tome o líquido várias vezes por dia.
• Coma cenoura crua todos os dias ou ralada na salada.
• Dieta exclusiva de abacaxi, um dia por semana.
• Inclua ameixa fresca na alimentação.
• Use maçã todos os dias ou faça refeições exclusivas 4 vezes por semana.
• Faça refeições exclusivas de tangerina esporadicamente.
• Banho de assento quente com chá de carqueja, 80 g para 1 litro de água, 2 vezes por semana durante 20 minutos (este Banho está exemplificado na doença "amenorreia" postada a 22 de Dezembro de 2009).